Nuestro Chorizo de Bellota Ibérico «Vela» proviene de carnes seleccionadas del cerdo ibérico. Elaborado de manera artesanal y curado en secaderos naturales. Textura fina, mínima cantidad de grasa y sabor suave. Debe su nombre a la forma de «vela», más extrecho y alargado que el resto de nuestros chorizos.
¿Por qué elegirlo?
✓ Curación: 5 meses en secadero natural
✓ Sabor: punto perfecto de pimentón
Peso aproximado (media pieza): 300g
